Коста-Рика Трес Эрманас хани

Подробнее

от 460 ₽ /шт

Много

Способ помола

без помола
для эспрессо
для турки
для гейзерной кофеварки
для аэропресса
для френч-пресса

Тип кофе

зерновой
молотый

Степень обжарки

под фильтр
эспрессо

Вес

1 кг.
250 гр.

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание
Отзывы

Описание

Арабика
Букет вкуса: апельсин, карамель, яблоко
Разновидность: катурра
Способ обработки: хани

Владелец фермы дон Мигель Гамбоа, наш давний друг и партнер, в далеком 2012 году решил стать самостоятельным фермером, работающим напрямую с обжарщиками. До этого весь урожай он сдавал местным экспортерам зерна. Но большая любовь к своему делу и семья подтолкнули его на столь серьезный шаг. Он заложил ферму в банк, купил необходимое оборудование для обработки кофе и назвал ферму в честь своих дочерей. Трес эрманас- Три сестры (исп.) Именно старшая сестра Эникса уговорила отца, создать собственный особенный кофе.
Ферма Трэс эрманас располагается в микрорегионе Ла-Легуа-ле-Лос-Наранхос, к югу от столицы Сан-хосе, в регионе Асерри, Теразу на высоте 1670-1750м. здесь по-настоящему уникальный климат для Коста- Рики. Ферму окружают горы, на всю территорию регулярно опускается туман, что дает равномерное созревание кофейных плодов.
Благодаря хани обработке, этот кофе стал чуть ярче, чуть более кислотным, при этом он сохранил изумительный характер, который вложил в него дон Мигель.

Отзывы

Нет оценок

Оставить отзыв

Загрузка отзывов...

Рекомендуем

Задать вопрос