Кофемолка Mahlkoenig E65S GbS (белая)

Профессиональная кофемолка Mahlkoenig E65GbS —кофемолка может справиться с большим потоком заказов в кофейне, около 4 -7 кг кофе в день. При самом интенсивном режиме работы, кофемолка может смалывать примерно 3,5 кг кофе в час (порция 18 гр примерно за 3,5-4 сек), при этом быстро и точно дозируя порции (разброс примерно 0,1-0,2 грамма в среднем). Жернова 65 мм, которые Mahlkoenig производит на своем заводе полного цикла, обеспечат качественный помол, c более сладким, чистым, сбалансированным и комплексным вкусом эспрессо, позволят максимально раскрыть потенциал Вашего кофе и обеспечить наилучшее соотношение дозировки и вкуса чашки.

Кофемолка разработана на базе E65 GbW и имеет все ее характеристики, а также, дополнительно к опциям E65 GbW, оснащена новыми очень удобными и эффективными опциями:

• Настройка помола производится электронно, через экран, а не вручную.

• Кофемолка предполагает в будущем опцию подключения к кофемашине.

• Калибровку весов теперь можно будет производить любым грузом от 400 до 1100 грамм, в том числе можно калибровать кофемолку холдером кофемашины.

• На кофемолке теперь отсутствует рычаг блокировки помола с обратной стороны кофемолки, что также упрощает работу бариста.

• Кофемолка подключается к приложению Mahlkoenig через WiFi, что позволяет видеть статистику ее работы в разрезе рецептов, общего количества смолотого кофе в любой период времени, производить обновления прошивки кофемолки, настраивать ее работу в паре с кофемашиной (как опция в перспективе).

• Новая уникальная опция — механическая калибровка в ноль жерновов с экрана, без снятия крышки кофемолки.