Кофемолка Mahlkoenig EK43S / EK43ST
339 825 ₽
/шт
В наличии
Общая стоимость 339 825 ₽
Бренд:
Mahlkoenig
Вес (кг):
24,5
Габариты (ШхВхГ):
230х410х680
Материал жерновов:
закаленная сталь
Модель:
EK43T
Мощность (Вт):
890
Наличие дисплея:
Нет
Напряжение:
220
Оборотов в минуту:
1480-1740
Объём бойлера кофе (л):
0,75
Производительность:
91кг/ч
Размер жерновов (мм):
98
Скорость помола (сек):
25
Страна:
Германия
Тип жерновов:
Плоские
Профессиональная кофемолка EK43S — новая модель кофемолки EK43, отличающаяся компактностью. Кофемолка имеет те же характеристики что и высокая версия EK43, кроме размеров бункера, который идет меньшего диаметра и вмещает в себя 750 грамм кофе.
Mahlkoenig EK43S — официальная кофемолка мировых чемпионатов бариста (World Barista Championship)
Модель Mahlkoenig EK 43S уникальна благодаря сочетанию своих характеристик, это одна из самых востребованных профессиональных кофемолок в мире.
Модель EK43ST отличается другим типом жерновов — Turkish (возможность помола под турку), то есть с более широким диапазоном помола, также эту модель можно использовать и для помола под эспрессо.
Основные характеристики EK43S:
• Высокое качество помола, которое позволяет обеспечить великолепный вкус Вашего кофе за счет высокой степени однородности помола.
• Высокая мощность и производительность — 1300 Ватт, что позволяет перемалывать примерно 1000 — 1500 грамм кофе среднего помола в минуту.
• Помол под турку (модель EK43ST) — около 105 микрон, кофемолка обеспечивает высокую производительность помола под турку — примерно 240 грамм в минуту, что является самым высоким показателем среди кофемолок для магазинов. В режиме помола под турку кофемолка может работать около 10 минут без остановки.
• Возможность использования в лабораториях и при проведении каппингов.
• Жернова 98 мм с ресурсом около 6 500 килограмм. Длительный ресурс позволяет в 2 -3 раза снизить себестоимость помола каждого килограмма кофе. Mahlkoenig имеет собственное производство жерновов и контролирует полностью весь цикл их производства.
• Вертикальное расположение жерновов обеспечивает полный выход молотого кофе, с расхождением всего всего +/- 0,1-0,3 грамма.
• Шнековая подача зернового кофе к жерновам исключает зависимость фракции помола и дозировки от высоты кофейного столба в бункере для зернового кофе.
• Настраивается на различные степени помола — для кофе по-восточному (модель EK43ST), эспрессо, фильтр-кофе.
• Фиксатор пакета позволяет работать в режиме «hands-free».
• Очистка выпускного отверстия для молотого кофе производится при помощи ручки фиксатора пакета.
• Быстрая и простая регулировка необходимой степени помола при помощи ручки настройки.
• Бункеры для кофейных зерен при необходимости перекрываются заслонками.
Mahlkoenig EK43S — официальная кофемолка мировых чемпионатов бариста (World Barista Championship)
Модель Mahlkoenig EK 43S уникальна благодаря сочетанию своих характеристик, это одна из самых востребованных профессиональных кофемолок в мире.
Модель EK43ST отличается другим типом жерновов — Turkish (возможность помола под турку), то есть с более широким диапазоном помола, также эту модель можно использовать и для помола под эспрессо.
Основные характеристики EK43S:
• Высокое качество помола, которое позволяет обеспечить великолепный вкус Вашего кофе за счет высокой степени однородности помола.
• Высокая мощность и производительность — 1300 Ватт, что позволяет перемалывать примерно 1000 — 1500 грамм кофе среднего помола в минуту.
• Помол под турку (модель EK43ST) — около 105 микрон, кофемолка обеспечивает высокую производительность помола под турку — примерно 240 грамм в минуту, что является самым высоким показателем среди кофемолок для магазинов. В режиме помола под турку кофемолка может работать около 10 минут без остановки.
• Возможность использования в лабораториях и при проведении каппингов.
• Жернова 98 мм с ресурсом около 6 500 килограмм. Длительный ресурс позволяет в 2 -3 раза снизить себестоимость помола каждого килограмма кофе. Mahlkoenig имеет собственное производство жерновов и контролирует полностью весь цикл их производства.
• Вертикальное расположение жерновов обеспечивает полный выход молотого кофе, с расхождением всего всего +/- 0,1-0,3 грамма.
• Шнековая подача зернового кофе к жерновам исключает зависимость фракции помола и дозировки от высоты кофейного столба в бункере для зернового кофе.
• Настраивается на различные степени помола — для кофе по-восточному (модель EK43ST), эспрессо, фильтр-кофе.
• Фиксатор пакета позволяет работать в режиме «hands-free».
• Очистка выпускного отверстия для молотого кофе производится при помощи ручки фиксатора пакета.
• Быстрая и простая регулировка необходимой степени помола при помощи ручки настройки.
• Бункеры для кофейных зерен при необходимости перекрываются заслонками.
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос