Кофемашина La Marzocco GS3 MP 1gr

*Кофейное оборудование
Основной системой подачи воды является заливной бачок с датчиком уровня воды. Возможно подключение к трубопроводу и канализации. Именно эта делает её пригодной и для использования в легких коммерческих условиях и кейтеринг компаниях на выездах. Кофемашина оснащена двумя бойлерами – один для воды на 1,5 литра и другой для пара на 3,5 литра. Помпа встроена в корпус. Стоит лишь снять одну боковую панель, чтобы настроить давление.
La Marzocco GS3 - это автоматическая кофеварка со встроенным PID контроллером, что позволяет осуществить множество вариантов настройки: температуры воды в бойлере, пролива, включения и выключения, условий предпроливки кофейной таблетки, и т.д. и т.п.
Главная особенность PID - это стабильность температуры как при постоянных проливах, так и в режиме ожидания. Это дает практически 100% уверенность в том, что каждый шот эспрессо будет стабильно одинаков, если, конечно, другие факторы приготовления выдерживаются в постоянстве (например: доза, распределение, трамбовка). PID контроллер делает более удобными процессы самостоятельного отслеживания и корректировки температуры для бариста.
Стабильность температуры обеспечивают два бойлера и специальный дизайн группы. Имея два бойлера (один для эспрессо, другой для пара), намного легче достигнуть стабильности, не смешивая одно с другим, как, например, в одно-бойлерных кофеварках. Дизайн группы также обеспечивает стабильность температуры. Группа прикреплена непосредственно к бойлеру и вода из бойлера (где температура контролируется PID) подается в группу. Следовательно у данной кофемашины не возникает значительного охлаждение кофейной группы в режиме ожидания.
Модель оборудована автоматическим отключением тэнов в бойлерах, отключение срабатывает, когда в бочке недостаточно воды и на дисплее появляется предупреждение «Refill Tank». Тем самым, компания производитель уберегает кофемашину от работы без воды, что повышает безопасность её использования.
Присутствует функция программирования включения и выключения. Можно запрограммировать автоматическое включение в определённый день и час, например, если хочется утренний кофе перед работой, а времени ждать нагрева кофемашины нет. Так же можно запрограммировать выключение кофеварки, скажем каждый день после 23.00. Функция Pre-Brewing имеет также довольно широкий диапазон настройки.
  • Кофемашина полуавтомат, управление проливом осуществляется с помощью рычага на группе.
  • Ручная сборка, проверка по 24-м параметрам.
  • Оборудована манометром для измерения давления.
  • Два независимых бойлера из нержавеющей стали (для моментального вспенивания молока при одновременной готовке кофе).
  • LCD дисплей и специальные кнопки программирования предоставляют возможность осуществлять интуитивное программирование, что позволяет легко настраивать рабочие параметры кофемашины.
  • Тяжёлая и плотная заварная группа крепится непосредственно на бойлерах.
  • Встроенный в кофейную группу бойлер.
  • Портафильтр из нержавеющей стали и высокоточные отверстия в ситечках улучшают качество и консистенцию приготавливаемых напитков.
  • Система предварительного нагрева воды в паровом бойлере повышает производительность кофемашины.
  • Заполненные водой кофейные группы обеспечивают термическую стабильность каждой чашки независимо от их количества (технология Gruppo Satura). Такая же система термической стабильности используется и в более "старшей" и дорогой модели профессиональных кофемашин Strada.
  • Отдельный пошаговый (вплоть до 0.5°С) PID термостатический контроль температуры.
  • Подмес воды позволяет настроить также и температуру воды для чая.
  • Надёжный и презентабельный корпус кофемашины выполнен из нержавеющей стали.
  • Встроенная помпа насоса.
  • Интегрированный вертикальный бойлер для воды 3.5 л позволяет работать даже без подключения к водопроводу.
  • Специальные внутренние ограничители потока воды (Ruby Flow Restrictors) препятствуют появлению эрозии и накипи.
  • Холодная на ощупь паровая трубка капучинатора.
  • Текущее давление во время экстракции отображается на мониторе кофемашины (*эта функция присутствует только на MP версии данной модели).
  • Ширина: 400 мм
  • Глубина: 530 мм.
  • Высота: 355 мм.
  • Вес: 34.5 кг.
  • Рабочее напряжение: 220-240 В.
  • Потребляемая мощность: 2120 Вт.
  • Вместимость кофейного бойлера: 1.5 л.
  • Вместимость бойлера с паром и кипятком: 3.5 л.
  • Используется молотый кофе.
Click to order
Total: 
Наша система скидок
Заказ на сумму:
от 20 000 ₽ - скидка 5%
от 60 000 ₽ - скидка 10%
от 100 000 ₽ - скидка 15%


Введите электронную почту, для получения информации о вашем заказе.
Payment method
Нажимая на кнопку вы даете согласие на обработку персональных данных согласно Политики конфиденциальности